Sauce Piquante Erable Chipotle
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Sauce Piquante Erable Chipotle

Notre sauce piquante érable chipotle c’est l’histoire d’amour entre le sirop d’érable provenant d’une micro production artisanale de l’érablière familiale à Saint Raymond de Portneuf et le piment chipotle fumé plusieurs jours dans les hauteurs de Oaxaca, au Mexique, comme le faisaient autrefois les Aztèques. Une sauce hybride entre une sauce bbq et une sauce piquante.

Ingrédients :  Vinaigre de cidre de pommes, sirop d’érable, piment séché (chipotle, ancho, guajillo), piment fermenté (piment, eau,sel de mer), ail noir, sel de mer, poudre d’oignon, cumin, cannelle, poivre de la Jamaïque, clou de girofle, poudre de gingembre. Peut contenir des traces de gluten, de soya, de noix et de moutarde.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture

Région:
Montréal - Plateau

Photo réalisée par : Sarah MATIGNON