Une sauce sriracha faite au Québec avec des touches sucrées et acidulées? Oui, s'il-vous-plaît! Parfaite pour les amateurs de sriracha, cette sauce a une texture onctueuse et crémeuse grâce à la pâte miso. Finie, l'inquiétude reliée à la pénurie de sauce sriracha!
Ingrédients: poivrons rouges, eau, vinaigre, sirop d’érable, miso (soya, eau, malt de riz, sel, alcool éthylique, riboflavine), piment habanero, ail, gomme de xanthane.
Contient du soya.
Peut contenir des traces de soya, de sésame, de noix et de gluten.
Conservation: À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Région: Montréal.
Photo : Clémence Langevin