Sambal Oelek

Sambal Oelek

Le Sambal Oelek est un ingrédient d'origine indonésienne et malaisienne. Il peut être utilisé autant comme une sauce ou comme un ingrédient.   

Notre Sambal est très  complexe en saveurs, notamment grâce à la citronnelle et au gingembre. Il saura devenir un indispensable dans votre cuisine. Utilisez-le dans diverse recettes sri lankaises et thaïlandaises! 

Ingrédients : piment fort, vinaigre de cidre, eau, oignon, gingembre, jus de lime, sel de mer, sucre de canne biologique, sel de mer, ail, citronnelle, gomme de xanthane.

Peut contenir des traces de gluten, de soya, de noix et de moutarde.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Région : Montréal

Photo : Rafael Martinez